Löysin Sikke-ruokaa rakkaudella ohjelman sivuilta suklaakakkureseptin. Ohje kuulosti mukavan (lähes pettävän) yksinkertaiselta ja raaka-aineet ihan peruskauralta. Lähtökohtana minulla oli suklaakakkuresepti, johon ei tarvitse voita. Mukailin ohjetta hieman ruokakaappini sisällön mukaan, sillä kauppahan oli tähän mielentilaan aivan liian kaukana :)
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa (unohdin taikinasta tyysti)
3,5 dl sokeria
2 dl Van Houten kaakaojauhetta (laitoin 1.75 dl)
1 suklaalevy n. 90% rouhittuna hienoksi
2 dl voisulaa (voi tehdä myös öljystä maku kärsii vähän)
4 munaa
1 dl espressokahvia
Ja sitten alkuperäisen ohjeen hykerryttävää opastusta lainatakseni:
Kuivat sekaisin ja märät sekaisin ja kaikki sekaisin. Paistetaan 180 C 25-30 minuuttia, paistoin omaani 35 minuuttia. Tämähän saa olla keskeltä kosteaa.
Työkaveri pyysi suklaakakkuterapiaa alakulon lievitykseen huomisen aamukahvihetkeen, minä leivoin ja koekaniineina toimivat toivottavasti nauttivat.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti